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Bereich Rechnungswesen, Steuerung und Controlling
Moderator: TobiasH
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Forenübersicht >> Rechnungswesen, Steuerung und Controlling

selbstkosten
 
hanni1984
Rang: Start-Up

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Verfasst am: 03.05.2006 10:36
kann mir mal bitte jemand diese aufgabe erklären? ich finde die ist total doof formuliert:

In der Nordbank AG wird überlegt, ob die vorhandene Kantine weiter betrieben werden oder das Essen durch Fremdbezug erworben werden soll. Bei einer Belieferung hätte die Nordbank AG 7,75 DM für ein Essen zu zahlen. Die Kantine verursacht die nachstehenden Kosten. In der Kantine essen täglich durchschnittlich 800 Mitarbeiter an 21 Tagen im Monat. Das in der Kantine hergestellte Essen wird zu 7,70 DM an die Mitarbeiter verkauft.

Monatslöhne für das Küchenpersonal 69.800,00 DM
Energiekosten für die Küche im Monat 760,00 DM
Täglicher Lebensmitteleinkauf für das gesamte Essensangebot 3.000,00 DM

Ermitteln Sie pro Essen
a) die Selbstkosten.
b) die variablen Kosten.
c) den Deckungsbeitrag.
Rynchen
Rang: Small Cap

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Verfasst am: 03.05.2006 10:55
Die Selbstkosten betragen 133.560 DM
Die Variablen Kosten betragen 63.760 DM
Der Deckungsbeitrag beträgt -4.200 DM
hanni1984
Rang: Start-Up

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Verfasst am: 03.05.2006 10:57
und der rechenweg?
danke
dandani
Rang: Small Cap

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Verfasst am: 03.05.2006 11:01 - Geaendert am: 03.05.2006 11:11
ich korrigiere:

selbstkosten:

69800 : (800*21) = 4,15 DM pro Essen

variable Kosten:

( 63000+760) : (800*21) = 3,75 DM pro Essen
Rynchen
Rang: Small Cap

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Verfasst am: 03.05.2006 11:06
Selbstkosten, sind alle Kosten, die bei der Erstellung einer leistung anfallen.

69800 Mitarbeiter
+ 760 Energiekosten Küche
+63000 Essensgeld (3000 + 21 Tage)

--------------------------------------------------------

variable Kosten sind die Kosten, die im Monat auch mal schwanken können und nicht gleichbleiben.


760 Energiekosten
+ 63000 Essensgeld

--------------------------------------------------------------

Bei dem Deckungsbeitrag muss man einfach die Erlöse, die man durch das Essen erzielt - die Kosten, die man dafür hat voneinander subtrahieren


129360 Erlöse (300 Angestellte + 21 Tage + 7,70)
- 63000 Essensausgaben (21 Tage + 3000)
- 760 Energiekosten
- 69800 Lohn / Gehalt
--------------------------------------------
- 4200 DM (Das Unternehmen macht 4200 DM Verlust pro Monat)
Rynchen
Rang: Small Cap

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Verfasst am: 03.05.2006 11:09
Ich habe es im allgemeinen ausgerechnet.
Wenn man es pro Essen rechnen würde, sind die Selbstkosten 7,95.
Ich glaube du hattest die Essenskosten vergessen!
dandani
Rang: Small Cap

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Verfasst am: 03.05.2006 11:13
stimmt, ich hatte die 3000 für den ganzen monat gerechnet..
bin mir nicht sicher, aber ich dachte die selbstkosten sind die fixkosten ??
Rynchen
Rang: Small Cap

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Verfasst am: 03.05.2006 11:16
Das habe ich auch gedacht!
Habe gerade nochmal im Rewebuch nachgeschlagen!

Das steht:

" Die Summe aller Kosten nennt man Selbstkosten"
dandani
Rang: Small Cap

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Verfasst am: 03.05.2006 11:46
okay, dann geb ich mich geschlagen ;-)

aber bei den variablen Kosten waren wir uns ja einig ;-)
Rynchen
Rang: Small Cap

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Verfasst am: 03.05.2006 11:48
Ja, das waren wir! Ich hatte die allgemein gerechnet und du pro Essen!
Da waren wir uns einig!
:-)))
djb
Rang: Marketmaker

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Verfasst am: 03.05.2006 11:55
jemannd sollte aqucvh die lösung schreiben oder?

wir haben pro essen einen negativen deckungsbeitrag von 0,25 Euro.

Samstagsarbeit rockt !!!

Rynchen
Rang: Small Cap

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Verfasst am: 03.05.2006 12:01
Ja, genau, das würde ich auch sagen!
Ich habe ja oben schon -4200 hingschrieben!

Wenn man das noch durch die Anzahl der Essen teil, kommt man auf einen negativen DB von 0,25!
 

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